Beställde hem lite Cava från Vinoteket, ingen jag hört talas om, ska bli kul att prova.
Jag har länge varit sugen på någon av tjänserna som kommer med vinet hem till dörren så slipper man släpa;)
Moli Coloma
Från Pendès, producent Sumaroca, 8g socker
Macabeo, Parellada, Xarel-lo och Chardonnay
Doft: Toner av blommor, torkade fikon och nybakat bröd med en antydan av brioche.
Smak: Torr och fylld av citrus med fin mousse, eftersmak behaglig och krämig.
Bodegas Pequenos, EKO
Från Pendés, producent Union Vinicola del Este, 10g socker
Xarel-lo, Macabeo och Parellada
Doft: Expressiv med stor doft av vit frukt, gröna äpplen, päron, plommon och en tydlig vegetal och floral bakgrundl
Smak: Intensiv, fruktig, grapefrukt och aromatiska örter tilsammans med bra syra, mousse och en lång, balanserad avslutning
Nit del Foc
Från Pendès, producent Union Vinicola del Este, 11g socker
Macabeo, Xarel-lo och Parellada
Doft: Frisk, fruktig med mycket stenfrukt, citron och lite mineraler, viss brödighet i bakgrunden
Smak: Medelfyllig, frisk och krispig med bra syra och mousse. Mycket äpplen, persikor och limefrukter tillsammans med småkakor och vitpeppar. Frisk, ren avslutning.
Neleman, EKO
Från Valencia, Producent Neleman, 8g socker
Macabeo och Chardonnay
Doft. Frisk, aromatisk, vita frukter, citrus och lite nybakade småkakaor.
Smak: Fräsch, syrlig med gröna äpplen, lime och grape med en härlig mousse. Finishen är mer rund med mognare inslag av frukter.
Neleman, EKO
Kommer från Valencia, Producent Neleman, 8g socker
85% Macabeo, 15% Chardonnay
Doft, frisk, aromatisk, vita frukter, citrus och lite nybakade småkakor.
Smak, fräsch, syrlig med gröna äpplen, lime och grape med en härlig mousse. Finishen är mer rund med mognare inslag av frukter.
0 kommentar(er)
