Dessertvin är söta viner som ofta är alkoholstarka. De som har högst anseende är tillverkade i Sauternes och Loiredalen i Frankrike, Tyskland, Österrike och Ungern.
Komplex, fruktig, mycket söt, frisk smak med hög syra, inslag av gula äpplen, torkade aprikoser, apelsin, mandelmassa, citron och honung.
Loiredalen, anjou
Den här godingen köpte vi till den skånska äppelkakan på gåsmiddagen, som hand i handske;)